
FC Concordia Basel – Servette Genf
19/09/2021
U10 – Leistungsvergleich Bern
21/11/2021Statement des FC Concordia Basel betreffend Catering / Geldforderung FC Basel
Seit Tagen wird in der Presse über Differenzen zwischen dem FC Basel und dem FC Concordia Basel betreffend Qualität berichtet.
Wir möchten dazu wie folgt Stellung nehmen.
Es ist richtig, dass der FC Concordia Basel einen eingeschriebenen Brief mit einer Abmahnung vom FC Basel erhalten hat.
Die Catering Leitung weist seit über zwei Jahren darauf hin, dass der Abbau von Kapazitäten zu langen Wartezeiten bei Spielen mit hohen Zuschauerzahlen führen wird. Der Abbau betrifft die Eliminierung der Biercorner, der Becherrückgabestellen und sämtlicher Verpflegungsstände, die auf dem Zwischenboden im Sektor C aufgelöst wurden.
Mit diesen Massnahmen stehen im St. Jakob Park ca. 25% weniger Kapazitäten im Catering Bereich zur Verfügung.
Dass das bei Spielen mit hohen Besucherzahlen zu Problemen führen wird, war vorauszusehen und darauf hat der FC Concordia Basel seit über zwei Jahren hingewiesen. Die Platzverhältnisse im Catering sind seit der Eröffnung des Stadions bei allen Cateringpartnern ein Thema.
Die Probleme der langen Wartezeiten werden noch verstärkt, durch das unstabile Wlan und nicht einwandfrei funktionierende Kartenleser. Beides liegt aber im Verantwortungsbereich des FC Basel.
Der FC Concordia Basel versucht immer wieder mit gezielten Massnahmen die Effizienz an den Ständen zu erhöhen und Verbesserungen vorzunehmen.
Unsere oberste Priorität ist es aber, dem Matchbesucher warmes Essen und kalte Getränke zu servieren und das möglichst schnell. Wenn wir behaupten würden, dass uns das immer gelingt, würden wir in einer perfekten Welt leben. Selbstverständlich müssen Fehler, wenn immer möglich vermieden werden. Dazu werden die Leute geschult und auf die Sorgfaltspflicht hingewiesen.
Nur mit einer hohen Qualität sind auch gute Umsätze möglich und auf solche ist der FC Concordia Basel angewiesen.
Für eine kalte Bratwurst oder ein warmes Getränk entschuldigen wir uns. Reklamationen nehmen unsere Stände gerne entgegen.
Wir freuen uns, wenn wir Sie am nächsten FCB Spiel wieder bedienen können.
Die Vorwürfe des FC Basel betreffend Erschleichung von Gelder im Ausbildungsbereich sind haltlos und der FC Concordia Basel wird zu gegebener Zeit die finanziellen Transaktionen mit dem FC Basel transparent offenlegen.